Een natuurkorstkaas waarbij de volle, niet afgeroomde eilander melk gecombineerd wordt met een geheim kaasreceptuur uit Zwitserland.

De kaas wordt gerijpt met een hoge luchtvochtigheid, waardoor deze heel smeuïg en vol van smaak blijft.

Een karwei dat om monnikengeduld vraagt.

Met geduld en liefde gemaakt. En dat proef je.

400gr +